Un cadre d’exception où savourer l’instant.

l’expérience 
sensorielle

cartes & menus

  • J’ai dégusté le meilleur repas de ma vie. Mon époux m’a organisé cette surprise pour notre 4ème anniversaire de mariage, et ce fut un moment de rêve… Quel bonheur de se retrouver en amoureux !

    Caroline M.
  • Vous avez eu la gentillesse de nous laisser rentrer dans l'enceinte de la cuisine où nous avons pu prendre une photo avec Chef Giovannini, un grand honneur. Comment dire: Super moment, inoubliable, un plaisir, un régal de tous les instants. L'accueil de Brigitte Violier : digne, sobre, respectueux de ses clients. Le service est parfait. On espère y revenir.

    Olivier D.
  • Bravo à Franck et son équipe, vous nous avez fait découvrir une cuisine magnifique dans une atmosphère des plus simple et chaleureuse....juste un moment de bonheur ....merci encore !!!

    Valentin F.

58

Collaborateurs

“S’entourer des meilleurs, exiger la perfection. La maison s’est entourée d’une équipe de 58 collaborateurs formés dans de prestigieux établissements, en Suisse, en France et à l’étranger.
Tous partagent leur savoir-faire et mettent en œuvre leur professionnalisme et leur passion de la cuisine pour la plus grande satisfaction des hôtes de Crissier.”

Informations pratiques

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 09h30 à 23h30.
Nous vous accueillons pour votre repas de 12h00 à 13h00 et de 19h00 à 21h00.

Carte de Printemps jeudi 23 mars 2017 jeudi 01 juin 2017
Carte Estivale jeudi 01 juin 2017 jeudi 13 juillet 2017
Carte d'Été jeudi 13 juillet 2017 jeudi 21 septembre 2017
Carte d'Automne jeudi 21 septembre 2017 jeudi 14 décembre 2017
Carte d'Hiver jeudi 14 décembre 2017 jeudi 22 mars 2018
Vacances d’hiver samedi 24 décembre 2016 lundi 9 janvier 2017
Congés pour les Relâches dimanche 19 février 2017 jeudi 23 février 2017
Vacances de Pâques dimanche 16 avril 2017 jeudi 20 avril 2017
Congés de la Pentecôte dimanche 4 juin 2017 mercredi 7 juin 2017
Vacances d’été dimanche 23 juillet 2017 jeudi 17 août 2017
Vacances d’hiver dimanche 24 décembre 2017 vendredi 5 janvier 2018

Formulaire de recrutement

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