Restaurant
in Crissier
in der Schweiz
Das Restaurant
CARTE N°72 - HERBST 2026
Pollackfilet
Jakobsmuscheln
Williams-Birnen aus den Blondel-Obstgärten
Foie Gras von der Ente
Geflügel aus Jussy
Eine weltweit
einzigartige Geschichte
3
Sterne im
Guide Michelin19
von 20 im
Gault&Millau5
Generationen
Küchenchefs- 71
Jahre Geschichte
Die Koch
kurse
Eintauchen in die Welt der Aromen und der vielfältigen Geschmacksrichtungen im Einklang mit den Jahreszeiten
Die Bäckerei
Im Herzen von Crissier gelegen
Die im Dezember 2021 eröffnete Bäckerei des Hôtel de Ville empfängt Sie herzlich und bietet Köstlichkeiten, die Ihren Gaumen erfreuen.