Sei un principiante, un professionista o un semplice appassionato di cucina? L'Académie ti invita nel cuore della sua cucina, insieme a Franck Giovannini, Elodie Jacot-Manesse e alla loro brigata, per immergerti nel mondo dei sapori e dei gusti scanditi dal corso delle stagioni.
L'Académie de Cuisine propone una gamma completa di corsi per adulti e bambini.
“Condivisione di una passione,
Trasmissione della conoscenza,
Eccellenza dei programmi.”
SCOPRI ALCUNI PIATTI
REALIZZATI DURANTE I CORSI
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Corso 1/2 giornata |
4 ricette |
400 CHF |
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Corso giornata intera |
7 ricette |
700 CHF |
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Stage professionale |
Dal mercoledì al venerdì |
1800 CHF |
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Corso Junior |
4 ricette |
300 CHF |
È incredibile quanti piccoli trucchi ho scoperto da riprodurre a casa! Grazie allo Chef il corso era meraviglioso! Da fare e rifare!!!
Mathilde J.
WOUAHOO !!! Non sono un esperto di cucina, ma qui puoi imparare a cucinare in un ambiente professionale e specialmente con veri chef che sono lì per te, per insegnarti facilmente le basi.
Marc-Antoine F.
Sono veramente contento di aver potuto partecipare attivamente. Era la prima volta e in più durante il servizio in diretta! Si sente la concentrazione aumentare lentamente con l’arrivo di ogni nuovo ordine e tutti i cuochi sono molto professionali. Che magia in questa cucina unica. Inoltre i corsi sono limitati a 8 persone e si può davvero fare tutte le domande, è fantastico. DA FARE ASSOLUTAMENTE!
Nathalie L.-P.
Vi preghiamo di portare con voi il voucher e presentarlo all'arrivo.
In collaborazione con:
Il ristorante è aperto da martedì a sabato dalle 9:30 alle 23:30.
L’accoglienza per i pasti è dalle 12:00 alle 13:00 e dalle 19:00 alle 20:30.
