Kochkurse
NUR 10 MIN. VON LAUSANNE ENTFERNT

«Teilen einer Leidenschaft. Wissen vermitteln. Exzellenz der Programme» 

Entdecken Sie die Geheimnisse des Küchenchefs!

Our cooking lessons

Unsere Koch-
kurse

Sie sind Amateur, Profi oder leidenschaftlicher Koch? Die Akademie lädt Sie in das Restaurant ein, wo Sie, umgeben von Franck Giovannini und Stéphane Demarcq, in die Welt der Aromen und der verschiedenen Geschmacksnoten im Rhythmus der Jahreszeiten eintauchen.

Die Kochakademie bietet ein umfassendes Angebot an Kursen für Erwachsene und Kinder.

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unsere Kochkurse

Sie beinhalten:

Zubereitung mehrerer Rezepte

Zubereitung mehrerer Rezepte

Verkostung der Gerichte mit passenden Weinen

Verkostung der Gerichte mit passenden Weinen

Rezeptmappe und Kochschürze

Rezeptmappe und Kochschürze

1/2-Tages-Kurs

3 herzhafte Rezepte + 1 Dessert

Von 09:00 bis 15:00 Uhr

400 CHF

Ganztagskurs

4 herzhafte Rezepte + 2 Desserts

Von 09:00 bis 17:00 Uhr

700 CHF

Kurse für Kinder

4 Rezepte

Von 09:00 bis 13:00 Uhr

300 CHF

3-tägiges Berufspraktikum

Von Mittwoch bis Freitag

1800 CHF

Entdecken Sie einige gerichte,
die in den Kursen entstanden sind

Ihre Fragen

Wir bitten Sie, Ihren Geschenkgutschein mitzubringen und ihn uns bei Ihrer Ankunft zu übergeben.

  • ½-Tages- und 1-Tages-Kurs: für jeden geeignet
  • 3-tägiger Profikurs: für Köche
  • Kurse für Kinder: Alter zwischen 8 und 17 Jahren

Sie müssen bis 08:50 Uhr vor Ort sein.

  • ½ Tag: ca. 14:30 Uhr
  • 1 Tag: ca. 16:30 Uhr
  • Kinder: ca. 13:00 Uhr

Tragen Sie Kleidung, in der Sie sich wohlfühlen.
Aus Sicherheitsgründen sind jedoch vorgeschrieben:

  • geschlossene Schuhe
  • eine lange Hose

Wir stellen Ihnen alle Utensilien und Geräte zur Verfügung, die Sie für einen Kochkurs benötigen.

Am Restaurant stehen Ihnen zur Verfügung:

  • 6 Parkplätze auf der linken Seite des Hauses
  • 2 Parkplätze auf der rechten Seite des Hauses

Erfahrungsberichte