Vous êtes amateur, professionnel, passionné de cuisine, l’Académie vous invite au cœur de sa cuisine, entouré de Franck Giovannini, d’Elodie Jacot et de la brigade afin de vivre une immersion dans le monde des saveurs, des goûts divers, rythmée par les saisons.
L’Académie de Cuisine propose une gamme complète de cours pour adultes et enfants.
« Partage d’une passion,
Transmission de connaissances,
Excellence des programmes »
Découvrez quelques plats
réalisés en cours
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Formule 1/2 journée |
Disponible les jeudis, vendredis et samedis |
400 CHF |
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Formule journée complète |
Disponible les jeudis, vendredis et samedis |
700 CHF |
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Formule professionnelle |
Disponible du mercredi au vendredi |
1800 CHF |
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Formule Enfant |
Disponible les samedis matin |
300 CHF |
Je suis vraiment ravie d’avoir pu participer activement. C’était la première fois en plus, et en cuisine en live ! Vous sentez la concentration augmenter de minute en minute à chaque nouveau bon de commande et tous les cuisiniers sont très professionnels. Quelle magie dans cette cuisine unique. En plus les cours sont limités à 8 personnes et on peut vraiment poser toutes les questions, c’est super. A FAIRE ABSOLUMENT !
Nathalie L.-P.
C’est extraordinaire à quel point j’ai pu découvrir des petites astuces à reproduire à la maison ! Merci au Chef le cours était magnifique ! A refaire !!!
Mathilde J.
Tout simplement WOUAHOO !!! Je ne suis pas expert en cuisine mais là chapeau, on peut apprendre à cuisiner dans un environnement de pros et surtout avec de vrais chefs qui sont là que pour vous, pour vous enseigner facilement les bases.
Marc-Antoine F.
Nous vous demandons d’apporter votre bon cadeau et de nous le remettre lors de votre arrivée.
Vous devez vous présenter pour 8h45.
Une tenue dans laquelle vous êtes à votre aise.
Pour des questions de sécurité, nous exigeons simplement :
Nous mettons à votre disposition tout le matériel nécessaire au Cours de cuisine.
Le restaurant met à votre disposition :
En partenariat avec :
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 09h30 à 23h30.
Nous vous accueillons pour votre repas de 12h00 à 13h00 et de 19h00 à 20h30.
